Ltimo episódio da 1ª temporada do Papo de Fogão Raiz traz três deliciosas receitas – Blog do BG | PB

Último episódio da 1ª temporada do Papo de Fogão Raiz traz três deliciosas receitas

GUISADO DE BOI
Ingredientes:
1kg de lombo paulista em cubos
1 cebola roxa picada
4 alhos picados
½ pimentão verde picado
½ tomate verde
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de colorau
1 colher de sopa de tempero Edu Guedes
1 colher de sopa de tempero Ana Maria Braga
1 colher de sopa de tempero molho tártaro
2 copos de água

Modo de preparo:
Com o fogo desligado, coloque todos todos os ingredientes sólidos na panela e misture bem. Acrescente a água e ligue em fogo médio. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos, após a panela começar a chiar. Deixe perder a pressão para abrir a panela.

Tempo de preparo: 5 min
Tempo de cozimento: 20 min

Patrocínio:
Prefeitura do Natal/Programa Djalma Maranhão, Unimed Natal, DNA Center e Hospital do Coração.

CAMARÃO NA TAÇA
Ingredientes:
Camarão
9 camarões de 30g
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de ½ limão
Azeite a gosto
300g de farinha panco
100g de amido de milho
2 ovos
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Retire a cabeça e as cascas do camarão, deixando o rabo. Retire as vísceras dos camarões. Tempere com sal, pimenta, limão e azeite. Deixe pegar gosto por uns 10 minutos. Empane os camarões passando no amido de milho, no ovo e na farinha panco. Reserve. Coloque o óleo pra aquecer, quando estiver quente frite os camarões. Quando estiver dourado, retire, coloque sobre um papel toalha. Numa taça de martini coloque o purê de jerimum até um pouco mais da metade da taça e arrume os camarões com a parte do rabo para fora da taça e a outra parte dentro do purê. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 15m
Tempo de cozimento: 8 min

Purê de Jerimum

200g de jerimum leite
50ml de leite
1 colher cheia de manteiga

Modo de preparo:
Cozinhe o jerimum em banho maria até ficar bem mole. Amasse com amassador ou bata com um mixer. Coloque jerimum em uma panela, acrescente o leite, a manteiga e misture até incorporar bem e começar a ferver. Desligue o fogo e reserve.

Tempo de preparo: 5m
Tempo de cozimento: 8 min

Patrocínio:
Prefeitura do Natal/Programa Djalma Maranhão, Unimed Natal, DNA Center e Hospital do Coração.

CALDO DE MOCOTÓ
Ingredientes:
1kg de mocotó
½ cebola picada
½ pimentão verde picado
1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de colorau
1 colher de sopa de tempero Edu Guedes
1 colher de sopa de tempero Ana Maria Braga
1 colher de sopa de tempero molho tártaro
1L de água

Modo de preparo:
Lave o mocotó com bastante água corrente e depois com um limão. Reserve. Com o fogo desligado, coloque todos todos os ingredientes sólidos na panela e misture bem. Acrescente a água e ligue em fogo médio. Feche a panela de pressão e, após a panela começar a chiar, deixe cozinhar por 40 minutos. Deixe perder a pressão para abrir a panela.

Tempo de preparo: 5 min
Tempo de cozimento: 40 min

Patrocínio:
Prefeitura do Natal/Programa Djalma Maranhão, Unimed Natal, DNA Center e Hospital do Coração.

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Mais da metade dos brasileiros estava com sobrepeso em 2021

Quase seis em cada dez brasileiros (57,25%) estavam com sobrepeso em 2021. O índice representou uma oscilação negativa pequena em relação ao ano anterior, quando ficou em 57,5%. Antes da pandemia, em 2019, a taxa era menor, de 55,4%.

A condição era maior entre homens (59,9%) do que entre mulheres (55%). Já na distribuição por faixas etárias, o problema era mais incidente nas faixas de 45 a 54 (64,4%), 55 a 64 (64%) e 35 a 44 (62,4%).

Quando comparadas as capitais, as com maiores índices de sobrepeso eram Porto Velho (64,4%), Manaus (63,4%), Porto Alegre (62%), Belém (61,2%) e Rio Branco (60,3%).

Os dados estão na pesquisa “Vigitel 2021”, realizada pelo Ministério da Saúde. O levantamento mapeia informações de saúde a partir do contato telefônico com pessoas de capitais de todos os estados do país.

Obesidade

Ainda conforme o estudo, o índice de obesidade em 2021 ficou em 22,35% no Brasil. O desempenho foi superior ao do ano anterior, que marcou 21,55%. Assim como no caso do sobrepeso, os dados indicam um crescimento durante a pandemia. Em 2019, o índice de pessoas obesas entre os ouvidos no levantamento estava em 20,27%.

Agência Brasil

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OPERAÇÃO CALVÁRIO: Mais um juiz se nega a julgar ação contra Ricardo Coutinho

O juiz José Márcio Rocha Galdino se averbou suspeito para julgar o processo que denuncia o ex-governador Ricardo Coutinho, seus quatro irmãos e outras três pessoas no âmbito da operação Calvário.

Agora são cinco juízes que se declaram suspeitos para atuar no processo. No despacho, o juiz alegou razões de “foro íntimo” remetendo o processo “ao primeiro Substituto legal desimpedido”.

A denúncia oferecida do Gaeco/MPPB envolve o ex-governador Ricardo Coutinho, quatro irmãos Coriolano Coutinho, Raquel Vieira Coutinho, Valéria Vieira Coutinho e Viviane Vieira Coutinho, e ainda Denise Krummenauer Pahim, Breno Dornelles Pahim Filho, Breno Dornelles Pahim Neto.

MaisPB

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Cícero Lucena nomeia a filha para Secretaria Executiva de Saúde em JP

O prefeito de João Pessoa, Cícero Lucena Filho (Progressistas), nomeou a filha Maria Janine Assis de Lucena Barros, para exercer o cargo de secretária-executiva de Saúde.A nomeação foi publicada no Diário Oficial deste sábado (09).

Nesse caso, a nomeação não configura nepotismo, pois, no STF há um entendimento que permite a nomeação de familiares para cargos de agentes políticos, como de secretários.

É importante ressaltar que em João Pessoa a população reclama de vários problemas na área de saúde e um deles é a falta de médicos nas Unidades Básicas, além da falta de medicamentos, hospitais com problemas na estrutura, a exemplo do Trauminha. Desafio para Janine resolver!

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BOLETIM: Paraíba está há quatro dias sem mortes causadas pela Covid-19

A Secretaria de Estado da Saúde (SES) registrou, neste sábado (09), 282 casos de Covid-19. Entre os casos confirmados, neste boletim, 01 (0,35%) é moderado ou grave e 281 (99,64%) são leves.

Agora, a Paraíba totaliza 599.370 casos confirmados da doença, que estão distribuídos por todos os 223 municípios. Até o momento, já foram realizados 1.502.406 testes para diagnóstico da Covid-19.

Neste boletim não foi registrado nenhum óbito. Com isso, o estado totaliza 10.197 mortes. O boletim registra ainda um total de 422.570 pacientes recuperados da doença.

Ocupação de leitos Covid-19
A ocupação total de leitos de UTI (adulto, pediátrico e obstétrico), em todo estado, é de 7%. Fazendo um recorte apenas dos leitos de UTI para adultos na Região Metropolitana de João Pessoa, a taxa de ocupação chega a 17%.

Em Campina Grande, estão ocupados 0% dos leitos de UTI adulto e no sertão, 0% dos leitos de UTI para adultos. De acordo com o Centro Estadual de Regulação Hospitalar, 02 pacientes foram internados nas últimas 24 horas.

Ao todo, 48 pacientes estão internos em uma unidade pública de referência para a doença.

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ELEIÇÕES 2022: Geraldo Medeiros destaca prioridade caso seja eleito deputado federal

O ex-secretário de Saúde da Paraíba e pré-candidato a deputado federal pelo PSB, Geraldo Medeiros, afirmou que sua trajetória e desempenho na pasta foram reconhecidos em toda a Paraíba, mas frisou que inicialmente a campanha deve iniciar por Campina Grande e João Pessoa.

Geraldo considerou, em entrevista a uma emissora de rádio, que a população tem se mostrado receptiva em relação à sua pré-candidatura. Também destacou que, enquanto foi secretário, a Paraíba atingiu níveis relevantes no combate à pandemia da Covid-19.

“Temos que conduzir a política para o bem estar coletivo, mas a saúde será o foco e trazer mais ações para a saúde da Paraíba será o principal foco”, disse.

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Rússia nomeia general com experiência na Síria para comandar guerra na Ucrânia

Depois de um mês e meio da invasão russa à Ucrânia, o presidente russo, Vladimir Putin, anunciou a troca do comando da chamada “operação militar especial” no país vizinho. Moscou colocou à frente de sua campanha o general Alexander Dvornikov, um militar familiarizado com esse cenário, já que chefia o Distrito Militar do Sul da Rússia desde 2016 e também tem uma vasta experiência na guerra na Síria, conforme relatado pelo BBC.

As fontes da cadeia britânica apontam que o Kremlin busca com esta nomeação centralizar a coordenação de seus quase 100 batalhões táticos, que até agora atuaram de forma quase independente e encontraram um rival mais bem organizado.

— A menos que a Rússia mude suas táticas, é muito difícil para ela atingir até mesmo os objetivos limitados que estabeleceu para si mesma — disse uma fonte ocidental à BBC.

Há duas semanas, a Rússia anunciou a retirada de suas tropas da região de Kiev, no Norte da Ucrânia, e afirmou que iria se concentrar na “libertação” da região de Donbass, no Leste, onde separatistas pró-Rússia controlam boa parte das províncias de Donetsk e Luhansk desde 2014.

Dvornikov foi o primeiro comandante das Forças Armadas russas durante a intervenção de Moscou na Síria. Foi enviado pelo Kremlin em 2015 para proteger o regime de Bashar al-Assad contra as diferentes facções de oposição formadas após a insurreição de 2011 e contra o Estado Islâmico. Na ocasião, o país árabe serviu de campo de testes para o Exército russo.

O Globo

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Lula combina jantar com Veneziano e outros senadores do MDB

O ex-presidente Lula (PT) viajará a Brasília na próxima semana para uma série de compromissos de pré-campanha para as eleições de outubro ao Palácio do Planalto.

Na segunda-feira (11/4), está combinado um jantar do petista com senadores do MDB, incluindo o paraibano Veneziano Vital do Rêgo, pré-candidato ao governo.

A reunião com os parlamentares deve acontecer na mansão do ex-senador Eunício Oliveira (MDB-CE), mesmo local onde Lula jantou com caciques emedebistas em setembro de 2021. O jantar vem sendo articulado desde o início de fevereiro pelo senador Renan Calheiros (MDB-AL).

O paraibano Veneziano Vital do Rêgo, que rompeu no início do ano com o governador João Azevêdo (PSB), para disputar o Governo da Paraíba, aposta todas as suas fichas em Lula. O ex-presidente, no entanto, tem sido comedido nas manifestações de apoio ao ex-cabeludo. Na fala mais incisiva sobre Veneziano, Lula disse que estava convencido de uma aliança com o MDB.

Blog do Maurílio Júnior

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Homem condenado por latrocínio é preso e polícia apreende armas de fogo em Matinhas

Um homem de 19 anos de idade foi preso pela Polícia Civil nesta sexta-feira (8). Ele é condenado por envolvimento em um latrocínio ocorrido no ano de 2020, na cidade de Alagoa Nova. A prisão faz parte da Operação Scelus e foi realizada pelo Grupo Tático Especial (GTE) da 12ª Delegacia Seccional (sede em Esperança).

Ao tempo do crime, o homem preso ontem tinha 17 anos de idade e, por isso, foi condenado a cumprir medida socioeducativa. Ele havia sido preso em flagrante pela Polícia Civil, à época dos fatos, mas estava respondendo em liberdade e teve em seu desfavor um novo mandado de busca expedido pela justiça.

“Na mesma operação, nossas equipes prenderam outro homem, de 30 anos de idade, por posse ilegal de arma de fogo. Ele estava com quatro espingardas em sua residência, sem a devida permissão legal, na zona rural de Matinhas”, disse o delegado Cristiano Santana.

As armas e munições apreendidas serão encaminhadas ao Instituto de Polícia Científica (IPC) para os exames periciais de praxe. Depois, serão entregues à justiça. As duas prisões também já foram comunicadas ao Poder Judiciário.

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TRAGÉDIA: Bebê de um ano morre atropelada por trator dirigido pelo pai em Guarabira

Uma bebê de um ano de idade morreu após ser atropelada por um trator dirigido pelo pai, nessa sexta-feira (8), na Zona Rural de Araçagi, Região Metropolitana de Guarabira.

Segundo informações iniciais, o pai estava trabalhando quando conduzindo o automóvel de grande porte não percebeu que a vítima estava atrás do veículo. Sem saber, ele acabou passando por cima da própria filha, que não resistiu à gravidade dos ferimentos e morreu no local.

Familiares e o próprio pai seguem em estado de choque. Equipes do Samu foram acionadas até o o sítio onde a tragédia ocorreu.

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Johnson faz visita surpresa a Zelensky em Kiev em meio à guerra da Rússia

O presidente ucraniano, Volodymyr Zelensky, recebeu o primeiro-ministro britânico, Boris Johnson, em Kiev neste sábado (9), de acordo com um alto funcionário do governo ucraniano.

“Neste momento, uma visita de Boris Johnson em Kiev começou a partir de uma reunião individual com o presidente Zelensky”, disse Andriy Sybiha, vice-chefe do gabinete do presidente da Ucrânia, em uma postagem no Facebook.

Pelo Twitter, a embaixada do Reino Unido na Ucrânia postou uma foto dos dois líderes sentados em uma sala de reuniões com a legenda “surprise” (surpresa, em português).

“O primeiro-ministro viajou para a Ucrânia para se encontrar pessoalmente com o presidente Zelensky, em uma demonstração de solidariedade ao povo ucraniano. Eles discutirão o apoio de longo prazo do Reino Unido à Ucrânia e o primeiro-ministro estabelecerá um novo pacote de ajuda financeira e militar”, disse um porta-voz de Downing Street.

O Reino Unido enviará à Ucrânia mais 100 milhões de libras — cerca de US$ 130 milhões — de apoio militar, disse o primeiro-ministro Boris Johnson nesta sexta-feira (8) após uma reunião com o chanceler alemão Olaf Scholz.

Johnson, que recebeu o novo chanceler alemão pela primeira vez em seu escritório em Downing Street, disse que as duas nações da Europa Ocidental também concordaram em cooperar mais estreitamente em assuntos de energia para reduzir a dependência da Europa em relação às importações russas.

O primeiro-ministro britânico também condenou um ataque russo a uma estação de trem no leste da Ucrânia, lotada de mulheres, crianças e idosos fugindo do conflito, que, segundo as autoridades ucranianas, matou pelo menos 50 pessoas.

A visita de Johnson acontece após a passagem da presidente da Comissão Europeia, Ursula Von der Leyen, pelo país.

Em entrevista à Christiane Amanpour, da CNN, Von der Leyen classificou a morte de civis na cidade ucraniana de Bucha como “uma atrocidade, algo impensável e chocante, é a face brutal da guerra de Putin“.

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