Mingau de leite de coco para café da manhã: vegano e sem lactose

Mingau de leite de coco para café da manhã: vegano e sem lactose

Veja como preparar um diferente café da manhã, sem elementos de origem animal.

O que você vai saber!

Rio de Janeiro, 06 de abril de 2022 — Essa saborosa receita de mingau de leite de coco é ótima para quem quer uma opção saudável e diferente para a primeira refeição do dia. Portanto, hoje, o Cozinha Fácil do Tecnonoticias, te ensina em detalhes como produzir esta maravilha em sua casa.

Essa deliciosa receita que fica pronta em até 5 minutos e rende 2 porções. Aproveite e experimente! Sua elaboração é de nível de fácil.

Mingau de leite de coco para café da manhã

Muitas pessoas pensam que as opções de alimentos para veganos é restrita e monótona. No entanto, vamos apresentar uma excelente opção para ninguém ficar de fora!

A receita do mingau de leite de coco é vegana e sem a proteína do leite, para todo mundo conseguir saborear, assim como os alérgicos a lactose. Descubra como fazer!

Ingredientes da receita de mingau de leite de coco

  • 100 ml de leite de coco;
  • 100 ml de água;
  • 3 colheres de sopa de aveia;
  • 1 colher de sopa de farelo de coco.

Modo de preparo

Agora que você já conhece todos os ingredientes, siga o modo de preparo para ter sua receita de mingau de leite de coco sem erros. Primeiramente, comece o preparo mexendo a água e a aveia em farelo antes de leva-los ao fogo. Então, em um recipiente, leve esses ingredientes para o fogo não alto, misturando muito bem.

Após isso, vá acrescentando aos poucos os outros ingredientes restantes, com muito cuidado para não empelotar. Para evitar isso mexa bem, caso seja preciso, logo após retire do fogo por alguns segundos e mexa bem.

Logo após, leve ao fogo novamente e espere o mingau ferver. Assim que isso acontecer, continue mexendo levemente até o mingau engrossar. Por fim, quando ele começar a soltar do fundo do recipiente, desligue o fogo e sirva seu mingau de leite em coco em recipientes da forma que preferir.

Dica: para seu café ficar ainda mais saboroso, ademais procure abusar da criatividade na montagem. Além disse, você pode acrescentar canela e adoçante para ficar ainda mais gostoso.

Além de ser uma opção vegana que pode ser utilizada como café da manhã ou lanche da tarde. Assim como um lanche rápido para quando a fome bate e é preciso comer algo nutritivo. Inclua está receita em seu cardápio vegano.

Sugestão de acompanhamento e resumo da receita

Esse prato é uma ótima opção para quem busca agilidade e sabor para o café da manhã. Em suma, ela é feita com ingredientes que são ótimas fontes de energia para começar seu dia com disposição!

Uma boa dica para completar esse delicioso lanche é inserir biscoitos, pães ou até mesmo frutas, iogurte, frutas cristalizadas. No entanto, caso faça isso deixará de ser uma opção vegana. Aproveite! Pois, está receita vale a pena em ser incluída no cardápio diário.

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