A receita de brownie de chocolate que pode comer sem culpa faz-se com 8 ingredientes

Alimentação Saudável

A receita super fácil do maravilhoso brownie de chocolate que não estraga a dieta

O brownie de chocolate tornou-se um clássico para quem gosta de bolos e é fã deste derivado do cacau. Seja caseiro ou comprado num supermercado, é difícil resistir-lhe. O problema vem nos minutos seguintes: uma sensação enorme de culpa por ter comprometido a dieta com um doce carregado de açúcar. Mas não tem de ser assim.

Se é fã desta sobremesa vale a pena espreitar uma das mais recentes criações da página “Chocolate a mais”, especialista em tornar mais fit à perdição que é o chocolate. Os fãs agradecem.

“Este posso dizer que é dos melhores que já fiz porque bem… leva manteiga de avelã que é só aquela coisa maravilhosa que fica um creme de chorar quando é misturada com chocolate!”, refere a autora.

Do que precisa

— 100g de chocolate 70 por cento cacau
— 90 gramas de açúcar de coco
— 70 gramas de farinha de amêndoa
— 20 gramas de cacau em pó
— 3 ovos
— 4 colheres de sopa de manteiga de avelã
— pitada de sal
— 1 colher de sopa de óleo de coco
— pepitas de chocolate (opcional)

Como se faz

O primeiro passo, e muito importante, é pré-aquecer o forno a 170º. Depois comece por derreter o chocolate. Em seguida, junte-lhe a manteiga de avelã. Numa taça bata os ovos com o açúcar de coco até ficar com um creme fofo. Junte depois o chocolate derretido a este creme e envolva bem. Em seguida adicione a farinha de amêndoa, o cacau em pó e uma pitada de sal, envolvendo cuidadosamente. Numa forma retangular forrada com papel vegetal deite a massa e leve ao forno cerca de 20 minutos. Fique atento para não ficar demasiado cozido.

Carregue na galeria e descubra mais 16 receitas saudáveis de bolos de chocolate.

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