Crepioca vegetariana; receita perfeita para um jantar nutritivo

Crepioca vegetariana; receita perfeita para um jantar nutritivo

Saiba como conseguir aproveitar uma crepioca sem carne

O que você vai saber!

Rio de Janeiro, 05 de abril de 2022, por Priscila Lívia — Quem nunca quis fazer uma receita de crepioca vegetariana? Você vai ter ela em suas mãos, hoje, no Cozinha Fácil do Tecnonotícias, para conseguir fazer em casa e pode aproveitar uma boa refeição. Sem ter que consumir carne, mas mesmo assim conseguir se sentir completamente saciado.

Agora, saiba que essa receita, consegue lhe dar 10 unidades de uma crepioca vegetariana deliciosa. Além de ser uma receita muito fácil, que não leva muito tempo para ser feita, você vai levar por volta de 20 minutos para fazer essa crepioca deliciosa.

Como fazer a receita de crepioca vegetariana

Antes de tudo, você deve conseguir farinha de tapioca, que vai ser usada para a base dessa receita. Por isso compre uma de boa qualidade, que seja do tipo hidratada, para conseguir ter sucesso em sua receita de crepioca vegetariana e consumir sem culpa.

Receita de crepioca vegetariana- Imagem: Canva Pro.

Ingredientes da receita de crepioca vegetariana

  • Tapioca Hidratada (250g);
  • Ovos (10 Unidades);
  • Espinafre (125g);
  • Óleo (50 ml);
  • Mistura de Sementes (2 Colheres de Sopa);
  • Sal e Pimenta a gosto;
  • Tomate (1 Unidade);
  • Pepino (1 Unidade);
  • Rúcula (Algumas Folhas).

Modo de preparo

A princípio, para você poder começar a fazer receita, pegue os utensílios da cozinha que serão necessários. Separe o liquidificador, uma frigideira redonda e antiaderente, espátula e uma concha. Você vai precisar deles para fazer a sua receita com sucesso.

À primeira vista, você deve pegar o copo do liquidificador, nele coloque a tapioca hidratada. Quebre os ovos dentro do liquidificador, e junte com eles também o espinafre. Depois só coloque sal e pimenta a gosto, na quantidade que você queira, com um fio de óleo.

Em seguida, tampe o liquidificador, e comece a bater na velocidade média. Você vai saber que está no ponto correto, quando ela ficar completamente homogênea, numa cor verde. E deve estar completamente sem pedaços, para não interferir no cozimento.

Depois que fazer a sua mistura, coloque sua frigideira sobre o fogo médio, espere ela esquentar. Quando já estiver quente, pegue uma concha e retire um pouco da mistura, e coloque sobre a frigideira. Logo após, espalhe algumas sementes, sobre a mistura.

Logo após, observe a sua crepioca, as bordas devem começar a se soltar sozinhas. Assim é nesse momento, que você deve pegar uma espátula, e virar a crepioca com cuidado para não quebrar. Então deixe ele cozinhar por um tempo, depois só retire com ajuda da espátula.

Por fim, você precisa repetir o processo com as outras crepiocas, quando terminar você vai ter todas elas. E depois temos o recheio, corte o tomate e os pepinos em rodelas, enquanto que pique a rúcula de forma grosseira. Então só precisa, rechear a crepioca.

Sugestão de acompanhamento e resumo da receita

Desse modo, para você poder aproveitar sua refeição, você pode acompanhá-la com um suco de maracujá que foi recém feito. Ela também pode ser tomada de manhã cedo, com um bom chá ou café.

Do mesmo modo, você pode substituir o recheio, por outros tipos de salada que você goste. Assim a crepioca é uma página em branco, em questão de recheio, você só tem que aproveitar!

You may also like...

Adblock
detector