Cheesecake de Maracuj; Receita – SAPO Lifestyle

Cheesecake de Maracujá

Comece por picar a bolacha com a ajuda de um triturador, junte a manteiga derretida e coloque numa forma redonda de aro removível, fazendo a base.

Reserve no frigorífico.

A seguir, bata bem as natas. Adicione de seguida o leite condensado, a polpa de maracujá e o queijo, continuando a bater.

Junte as folhas de gelatina previamente hidratadas como indicado na embalagem.

Bata por mais alguns minutos até obter uma mistura homogénea.

Por fim, coloque o preparado sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico por cerca de duas horas.

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