Sadia – Lasanha de Frango

Lasanha de Frango

Em uma frigideira quente, dispor o azeite de oliva e refogar a cebola, juntar o louro, em seguida o alho e o frango desfiado.

Quando o frango estiver dourado, temperar com sal e pimenta do reino e juntar a passata de tomate. Deixar cozinhar por 5 minutos, desligar o fogo e juntar a salsinha picada. Reservar.

Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha de trigo e mexendo sempre juntar o leite até que fique em ponto napê.

Temperar com sal e noz moscada. Reservar.

Em uma forma refratária, dispor uma porção de molho branco, cobrir com massa de lasanha;

Dispor uma porção de molho de frango, cobrir com queijo mussarela, rodelas de tomate, mais uma camada de massa de lasanha, molho branco, molho de frango, queijo mussarela, rodelas de tomate;

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