Pão de tapioca na frigideira – receita low carb muito fácil!

Receita de Pão de tapioca feito na frigideira

O pão de tapioca na frigideira é uma daquelas receitas low carb ideal para um lanche rápido ou café da manhã. Aqui ela ganha um valor nutricional ainda maior com o uso das sementes de chia, um alimento rico em ômega 3 e que promove maior sensação de saciedade. Você pode substituir a chia por outros grãos, como a semente de linhaça ou gergelim. Ou então, seguir a receita apenas com os demais ingredientes.

Siga o passo a passo desta receita de pão de tapioca feito na frigideira aqui no Tudo Receitas!

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de goma de tapioca
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sementes de chia (opcional)

Misture o ovo, a tapioca, o leite, o sal e a chia delicadamente com um garfo ou batedor de arame. Reserve.

Dica: O leite acrescenta uma cremosidade à receita e pode ser substituído por requeijão ou iogurte.

Leve uma frigideira ao fogo baixo para aquecer. Regue com o azeite e, quando estiver quente, acrescente a mistura de ovos preparada no passo anterior.

Vire o pão de tapioca, com uma espátula, quando as bordas da massa começarem a dourar.

Quando a massa estiver dourada dos dois lados, desligue o fogo e sirva.

Dica: Se quiser um pão um pouco mais grosso, basta dobrar a receita.

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Se você gostou da receita de Pão de tapioca feito na frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortilha e omelete.

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