Tapioca de alecrim com queijo, opção para substituir o pão

Tapioca de alecrim com queijo, opção para substituir o pão

– Cubra a superfície de uma frigideira média com o polvilho e leve ao fogo baixo por 1 minuto, ou até que os grânulos se unam e formem um “disco” de massa. Vire-o com o auxílio de uma espátula, espalhe a muçarela na superfície e deixe por mais 1 minuto;

– Dobre a tapioca ao meio, tampe a frigideira e cozinhe por mais 1 minuto, ou até derreter o queijo;

– Repita o procedimento com o restante dos ingredientes para o preparo das outras tapiocas e sirva em seguida.

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