Doce de leite azedo

مٺي ۽ ڳاڙهي کير جو نسخو

او مٺي کير جي مٺائيجنهن کي امبروشيا به سڏيو ويندو آهي، هڪ ڳچيل کير جي مٺائي آهي، جنهن ۾ انڊا، کنڊ ۽ دار چینی ملي ٿي. ان جي اصليت تمام پراڻي آهي ۽، ان کان علاوه تيار ڪرڻ ۾ سادو آهي، اهو هڪ آهي مختلف شيرين, هڪ دلچسپ بناوت سان ۽ توهان جي خاندان ۽ دوستن کي حيران ڪرڻ لاء تمام سوادج. TudoReceitas.com تي چيڪ ڪريو ته ڪيئن ٿلهي ڊولس ڊي ليچ کي قدم بہ قدم ٺاهيو!

  • 2 ليٽر کير
  • 6 آنا يونٽ
  • 3 پيالو کنڊ (480 گرام)
  • 3 چمچا ليمن جو رس
  • وينلا ايسنس جا 2 چمچا
  • 1 دار چینی جي لٺ
  • لوڻ جو 1 چمچو
  • ¼ پيالو مميش (اختياري)

هن ڳاڙهي ڊولس ڊي ليچ جي ترڪيب جو پهريون قدم اهو آهي ته کير، کنڊ، ڪٽيل انڊا ۽ دار چینی کي هڪ پين ۾ رکڻو پوندو. تيز گرميء تي جاء رکو ۽ رکو اُبلڻ تائين ترڻ.

ترڪيب: آنڊن کي مارڻ کان اڳ ان کي ڇڪيو ته جيئن ان جي زردي مان فلم کي فلٽر ڪيو وڃي ۽ اهڙي طرح آنڊن جي بو ۽ ذائقو ختم ٿي وڃي.

جڏهن اُبال اچي ته ان ۾ ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ بغير ڇڪڻ جي، کير کي ڍڪڻ ڏيو. گرميءَ کي ٿورڙو گھٽ ڪريو، 30 منٽن تائين پچايو ۽ وينلا ايسنس ۽ ڪشمش شامل ڪريو. ان کي ٿوري دير تائين پچائڻ ڏيو، جيستائين اهو ٿلهو ٿي وڃي ۽ ڪارامل ٽون تي ڳاڙهو ٿئي.

گرميء کي بند ڪريو ۽ دار چینی لٺ کي هٽايو. ڪرڻ ڏيو مٺي کير جي مٺائي ٿڌي ۽ فرج ۾ رکيل ٿڌي خدمت ڪرڻ لاء. هن مختلف شيرين جو مزو وٺو ۽ اسان کي ٻڌايو ته توهان ڇا سوچيو!

پڪ ڪريو ته گوچو امبروسيا جو طريقو ۽ گرينول ٿيل ٽيپيوڪا جام پڻ آزمائي. پنهنجي کاڌي جو مزو وٺو!

You may also like...

Adblock
detector