Receita de Strogonoff de Filé de Carne – Naoca

Naoca

– 1 colher de sopa de óleo vegetal – 450 gramas de carne bovina picada em pequenos quadrados – 1 cebola média picada em quadrados – 3 dentes de alho amassados – 1 1/2 xícara de cogumelos picados em pequenos quadrados

Naoca

INGREDIENTES

– 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido de milho – Pimenta e sal a gosto – 1/4 colher de chá de páprica – 1 xícara de caldo de carne – 3 colheres de sopa de shoyu – 1 colher de sopa de manteiga – 200g creme de leite – 2 colheres de sopa de salsa picada

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