Salada fácil de Mandioquinha e vagem! 😱

Salada com mandioquinha

Salada de mandioquinha e vagem!!😱
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Hoje estou trazendo aqui mais uma opção de salada fácil para variar no cardápio do dia a dia!! Aqui eu usei a mandioquinha (também chamada em muitos lugares de batata-baroa, batata-salsa e até batata fiúza) e a vagem. Pode fazer que vai ser sucesso 😍
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Ingredientes para o molho:
3 colheres de sopa de azeite
Caldo de 1/2 limão
1 colher de chá de mostarda Dijon
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Restante dos ingredientes:
400g de vagem já limpas s sem o fiapo
4 mandioquinhas
Azeite para grelhar a vagem
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
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Obs: eu não coloquei sal e pimenta no molho, pois a batata foi cozinhada em água com sal e a vagem já está temperada.

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