Confira esta incrível receita de quiche de alho poró light

Uma nova receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor

• 16/01/2020 às 15:38
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O JE traz mais uma nova e deliciosa receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar a deliciosa quiche de alho poró light.

Para a massa:

• 200g de farinha de aveia;
• 100g de manteiga ou óleo de coco;
• Sal e pimenta;
• 1/2 xícara de água gelada;
• Misture tudo e amasse com as mãos, deixe na geladeira até preparar o recheio.

Para o recheio:

• 2 alhos poró cortados em rodelas;
• 2 cebolas grandes fatiadas;
• 1 dente de alho;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 4 ovos;
• 100g de creme de ricota ou requeijão;
• Sal e pimenta;
• Em uma panela, coloque azeite e refogue o alho poró com a cebola. Coloque uma pitada de sal e pimenta e deixe esfriar;
• Em seguida, coloque a massa na assadeira de fundo removível e acerte com as mãos. Leve ao forno 180° para pré-assar por 15 minutos.

No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o creme de ricota, sal, pimenta e bata por 1 minuto. Retire a massa do forno e coloque o refogado de alho poró com cebola e cubra com a mistura do liquidificador. Asse a 180° até dourar.