BUFFET DE STROGONOFF em Casa! Maxxim s Buffet em Casa

Strogonoff receita original

Existem inúmeras versões sobre a origem dessa deliciosa receita. O que se sabe realmente é que, ao contrário do que muita gente pensa, não vem da França, mas sim da Russia! A original é feita com carne bovina, mas é claro que, ao cair no gosto do brasileiro, ganhou inúmeras versões, como de frango, camarão etc.

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Buffet de Strogonoff em Domicílio

Entradas
Coquetel de Frutas
Mini torradas (patês de azeitonas pretas, berinjela, sardela)
Mix de amendoins nas mesas

Pratos Frios
2 tipos de saladas de folhas variadas
Molho rosé

Pratos Quentes
Strogonoff de Carne (carne e champignon)
Strogonoff de Frango (frango e champignon)
Strogonoff “Indiano” (filet mignon de porco ao curry, champignon e castanhas de caju)

Opcional
Strogonoff de Camarão e Palmito (camarão, palmito e champignon) – (consulte)

Acompanhamentos
Arroz Branco
Batata Palha

Sobremesa
Sorvete com calda de chocolate + farofa de castanhas

Encerramento
Café + petit fours sortidos

importante

  • chegada ao local com 2h30 de antecedência
  • o local deverá oferecer fogão com forno, geladeira + freezer para conservação dos alimentos
  • na falta de algum desses itens, favor comunicar no pedido do orçamento
  • São Paulo (capital), outros locais sob consulta
  • mín. 30 / máx. 50 convidados pagantes (outras quant. sob consulta)
  • crianças até 6 anos não pagam
  • crianças de 6 a 10 anos pagam 50%

o que está incluído

Mesa principal para pratos quentes e saladas

Toalhas SOMENTE para mesa principal
(consulte fornecimento de toalhas para mesas do salão)

Fornecimento de todos os rechauds e utensílios para o buffet

Fornecimento de pratos, copos de vidro para refrigerante e água
(outros – cerveja, vinho etc – consulte-nos), talheres, guardanapos de papel duplo

Refrigerantes (normais e zero açúcar) – Coca-cola, Guaraná Antarctica, Soda, Fanta Laranja/Sukita e água (com e sem gás)

Mesa completa para café (cafeteira elétrica, xícaras, colheres de aço inox, açúcar, adoçante) e petit fours

NÃO ESTÃO INCLUÍDOS – pratos e garfos para bolo, consulte-nos para fornecimento

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A feijoada tem a preferência nacional. Embora não haja consenso sobre seu preparo e ingredientes, o que importa é ter sempre alegria, família e amigos pra comemorar em volta da mesa.

O paulistano aprendeu a gostar dos sabores de diferentes culturas. Trazemos a seus convidados uma pequena amostra da milenar culinária oriental, com pratos chineses e japoneses.

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