Gastronomia e doçaria na semana da Páscoa em Almeida – Jornal o Interior

Gastronomia e doçaria na semana da Páscoa em Almeida

A Câmara de Almeida está a promover uma semana dedicada ás tradições da gastronomia e da doçaria local.
As atividades decorrem até domingo de Páscoa, numa programação que inclui a “Rota do bacalhau, cabrito e borrego” pelos 18 restaurantes aderentes do concelho raiano. Com esta iniciativa, a organização pretende estimular a economia local através da promoção e divulgação dos sabores da cozinha tradicional. Também a arte da padaria e da pastelaria está presente, através de «uma panóplia de folares, bolos e doces de excelência» que poderão ser encontrados nos estabelecimentos aderentes. O evento “Páscoa… Tradições e Gastronomia” inclui ainda a realização do “Mercado da Páscoa” esta sexta-feira, no antigo Quartel das Esquadras, em Almeida.

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