Conheça a origem da Piña Colada, a bebida do verão | Jovem Pan

Conheça a origem da Piña Colada, a bebida do verão

Durante o verão o Conversa de Bar vai contar histórias de coquetéis clássicos que combinam muito bem com o calor do verão. Hoje é dia de um dos drinks campeões de pedidos nas piscinas e praias a Piña Colada.

O Hotel Caribe Hilton, em Porto Rico, diz que Ramon Monchito Marrero criou o drinque em seu bar, em 1954. Outros defendem que o inventor se chamava Ricardo Garcia. Mas um restaurante no bairro de San Juan, o Barrachina, tem uma placa na porta que diz que o drinque nasceu lá, em 1963 e é de autoria de Ramon Portas Mingot. Brigas a parte, a única coisa que todos concordam é que o leite de coco, ingrediente essencial do coquetel foi inventado em Porto Rico nos anos 50.

A receita clássica do drink leva

PIÑA COLADA

30 ml de Rum Branco

90 ml de Suco de Abacaxi

30 ml de Leite de Coco

Misture todos os ingredientes com gelo em um liquidificador.

Sirva em um copo grande do tipo Hurricane e coloque um canudo.

Como decoração um pedaço de abacaxi cortado em triangulo

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