Massa leve de panqueca

Prática e fácil de fazer

By Receita de Mãe

1 copo de leite

1 copo de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo

Queijo ralado para polvilhar

Molho de tomate pronto

Recheio a gosto

Em primeiro lugar bata os ingredientes, no liquidificador com exceção do recheio, do molho e do queijo.

Logo depois pré aqueça uma frigideira de antiaderente com um pouco de óleo.

Em seguida coloque um pouco da massa na frigideira com o auxílio de uma concha.

Além disso deixe fritar até que a borda fique um pouco dourada.

Logo depois vire a panqueca deixando dourar o outro lado.

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Por fim coloque o recheio a sua escolha, enrole a massa sobre o recheio e coloque-os num prato.