Filé de frango recheado à parmegiana | Blog Graal

File de frango recheado com queijo

INGREDIENTES

500 gramas de filé de frango fatiados

250 gramas de presunto fatiado

250 gramas de muçarela fatiada

150 gramas de muçarela ralada

1 sachê de molho de tomate

Tempero a gosto (sal, limão, mostarda, pimenta do reino, alho…)

ovo e farinha de rosca para empanar

PREPARO

Tempere os filés de frango a seu gosto;

Abra o filé e coloque uma fatia de presunto e outra de queijo;

Enrole cada filé e coloque palitos de dente para segurar as pontas e não abrir na hora de fritar;

Passe os filés enrolados no ovo batido e na farinha de rosca;

Frite os rolinhos de frango até ficar dourado;

Retire os palitos de dente dos rolinhos fritos;

Coloque os rolinhos fritos em um refratário, cubra com molho de tomate e por cima coloque a muçarela ralada;

Leve ao forno em temperatura média até derreter todo o queijo e está pronto!.

You may also like...

Adblock
detector